Moda ecoamigable: Mila Sandalias

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“Mila Sandalias, pasos a conciencia”.

Hola queridos, el día de hoy les hablaré sobre un proyecto muy padre el cual desde hace casi un año, fue concebido por cuatro grandiosas chicas: Melissa León, Carolina Valencia, Alice Ortiz del Río y Mafer Pacheco Loría.

La idea nació como un proyecto escolar cuando las chicas aún estaban estudiando la Licenciatura de Turismo en la Universidad Marista, y se preparaban para asistir a la Feria nacional de Emprendurismo de ANFECA, la cual está dirigida a promover nuevos proyectos de jóvenes emprendedores. En donde  después de pasar por competencias locales y regionales, ganan el primer lugar en la categoría Tradicional frente a diferentes proyectos presentados por universidades de todo el país.

Las afinidades  en común entre sus cuatro creadoras las llevaron a fusionar dos aspectos que lamentablemente en la actualidad se han mostrado considerablemente antagónicos: Moda y problemas socio-ambientales.

Esto no quiere decir que exista gente súper chambeadora y creativa como estas chicas,  quienes han buscado la forma de unirse a la industria de la moda sin sacrificar el cuidado ambiental y es bajo estos principios como surge “Mila”.

“Mila” es una empresa regional creadora de bellísimas sandalias, las cuales tienen la particularidad de integrar materiales reciclados en su fabricación, devolviéndole la vida a productos considerados como “inservibles”,  en este caso desperdicios de neumáticos dónde  a través de algunos pedazos de llantas son transformados  para ser utilizados en las suelas de sus sandalias, las cuales son trabajadas por artesanos yucatecos, para después ser ensambladas en una zapatería local donde posteriormente se les coloca un material denominado “Xel-ha”, con el cual hacen las plantillas de las mismas, para hacerlas totalmente funcionales.

Por si fuera poco, a esto le han agregado unas cintas intercambiables de textiles padrísimos ya sean de colores, neutros, neón y también con opción de estampados bellísimos, que dan como resultado un producto accesible y versátil en un mismo par de sandalias.

Para quienes no conozcan la marca me gustaría platicarles un poco más acerca del background de Mila y de todo aquello en lo que se inspiran sus piezas. Para esto no he encontrado mejor forma que agregar algunas líneas compartidas cariñosamente por Mafer; amiga mía y una de sus creadoras.

“Mila es un nombre ruso que significa el amor del pueblo, milagro o prodigio. Al leer la descripción de la personalidad de las mujeres que llevan este nombre sentimos que era justamente la esencia de nuestro proyecto, ya que estas se distinguen por ser mujeres seductoras, agradables, inteligentes, caprichosas, líderes, pero sobre todo siempre preocupadas por el bienestar de los demás.  Mila encarna la perfecta combinación entre dos puntos generalmente opuestos, como es la moda y el bienestar social. Además de esto decidimos escoger un nombre corto y fácil de recordar.” –Mafer Lorìa

Sin duda Mila ha llamado mi atención y espero el de ustedes también no sólo por integrar formas de moda sostenible (conservación y reutilización de recursos) sino también por el hecho del compromiso que han creado estas chicas con el medio ambiente y sobre todo por fomentar el comercio y el trabajo de artesanos.

Que más les puedo decir, los modelos son absolutamente bonitos por dentro y por fuera, y perfectos también para nuestro clima.

Y a todo esto mi recomendación es  que, entre todas sus opciones siempre escojan productos locales o que al menos algunas de sus opciones lo sean, porque como les mencionaba en mi post anterior, de esta forma no solo minimizamos la contaminación, el impacto ambiental y  gastos innecesarios en combustibles entre otras cosas, sino también y algo que es importante de mencionar  es el hecho de apoyar a mucha gente  y comercio de nuestra localidad, para que el comercio y la economía local prospere 🙂

Por último me gustaría compartirles algunos datos, porque cada vez es más alarmante el impacto ambiental que tenemos en nuestra sociedad y que desgraciadamente muchos de nosotros desconocemos:

Según la SEMARNAT cada año en México se depositan incorrectamente más de 40 millones de llantas usadas, equivalente a 1km de alto, lo cual ocasiona un daño ambiental, visual y de salud; ya que está comprobado científicamente que el humo de la quema de llantas causa cáncer, asma, estrés, enfermedades bronquiales y pulmonares. (Tienda verde, 2014.)

  • En un cementerio de llantas completo, además de tardar cientos de años en deteriorarse crean una superficie ‘’esponjosa’’ en el terreno el cual deja de ser utilizable para uso posterior.
  • Las llantas son un asilo para infestación de insectos, especialmente en climas húmedos, y plantean una seria amenaza para la salud.
  • En grandes volúmenes, las llantas representan un riesgo de fuego sustancial. La quema de llantas almacenadas o su combustión espontánea debido a las altas temperaturas ambientales generan nocivas plumas negras de humo y se libera un aceite quemado el cual puede contaminar cuerpos de agua. Una vez que estén ardiendo, las llantas son extremadamente difíciles de extinguir

No quiero sonar alarmista con tanto dato, sino más bien considero que todo forma parte de un equilibrio; Lo importante aquí es explorar las diferentes opciones que hay en el mercado y de ser posible escoger siempre las más eco amigables. Y ten por seguro que todos seremos más felices J

Así que a partir de hoy mi consejo es darte la oportunidad de conocer  y consumir productos locales, te aseguro que muchos de ellos te sorprenderán y lo más bonito es que de esta forma ayudas también a reconocer  la valiosa labor de nuestros artesanos.

Y bueno, si al menos no eres de aquellos que constantemente estén haciendo proyectos para reducir el impacto ecológico, al menos te invito a ser de aquellos que ayuden a fomentarlos  😀

Todo gran comienzo comienza por atreverse a dar el primer paso, aún sea grande o pequeño, la diferencia está en intentarlo.

Y si después de todo esto piensas que las propuestas verdes no son tan funcionales o estéticamente tan buenas como aquellas que no lo son, te invito a que reconsideres lo anterior. Pues  sin duda cada vez es más evidente que las propuestas consientes no sacrifican un buen diseño, sino todo lo contrario, las hacen aún más valiosas y podría citarles una gran cantidad de productos consientes, que forman ya parte de mi vida y que sin duda no cambiaría por nada.

Por último les dejo toda la Información sobre donde podrás adquirir estos bellísimos productos:

-Ts’unu’un Bazar y Bikini Studio, que son tiendas que apoyan a diseñadores y artesanos locales en Mérida, Yucatán.

Si deseas información adicional te recomiendo ampliamente visitar su fan page o escribirles a las siguientes  direcciones:

-Facebook e instagram:  Mila Sandalias

-Email. milasandalias@gmail.com

Un beso y te deseo que a partir de hoy tu intención sea más grande que la de ayer y que todo aquello que elijas desde ahora sea bello por dentro y por fuera.

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Diferentes opciones en estampados.

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Además de poder elegir entre diferentes cintas, puedes escoger las suelas de tus sandalias Mila.

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En su página podrás encontrar ideas padrísimas con diferentes tipos de amarres.

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Las cintas intercambiables permiten crear opciones versátiles para tus outfits.

Aguas Infusionadas

Fáciles | Saludables| Deliciosas| Refrescantes

Hola gente hermosa, el día de hoy les presento un opción rápida y saludable para esos días de mucho calor donde a veces se nos olvida algo súper importante: Mantenernos hidratados.

Sobre todo cuando nos la pasamos fuera todo el día, y a duras penas bebemos un vaso con agua. También  va con mucho cariño para todos aquellos a quienes les cuesta mucho consumir agua sola, o simplemente para darle “otro aire” a ese líquido indispensable.

Y seas o no seas fan de tomar agua, al final estoy segura que te sorprenderá lo fácil y diferente que puede ser el resultado, y lo mejor es que no te llevará más de 5 minutos en la cocina. En serio, vale la pena intentarlas, pues no solo son una forma creativa y refrescante para hidratarnos sino buenísimas también ayudando a desintoxicar el organismo y auxiliares para ciertos padecimientos.

El chiste aquí es prácticamente cómo su nombre lo dice, infusionar a partir de ciertos ingredientes el agua, entre  los más comunes se encuentran:  flores, frutos, aunque se pude utilizar también especias, esencias, hierbas frescas o secas, etc. Siempre y cuando se respete el procedimiento de dejar reposar los ingredientes por lo menos 3 horas antes de servir, esto para lograr que todos los  ingredientes se fusionen entre sí.

En la parte de fotos  les dejo algunas combinaciones y recetas incluso como remedios en ciertos casos, aún así recuerda que no hay nada como experimentar, crear combinaciones propias  y descubrir aquellas que más les guste. Mi consejo es ponerse súper creativo y atreverse a probar cosas nuevas, ¡Prometo que no se arrepentirán!

Ahora bien les dejo la receta  tal cual cómo se muestra  en la foto

Mi primera agua Infusionada: Jengibre, hierbabuena y limón.

 

Ingredientes / Materiales

  • Jengibre 2cm o al gusto
  • Hojas de hierbabuena al gusto.
  • 2 Limones
  • 1 lt de Agua
  • Recipiente de cristal de preferencia con tapa

Preparación

-Primero que nada, asegurarse de tener limpios y desinfectados los ingredientes a utilizar, (más adelante podrás encontrar algunas sugerencias). Posteriormente lo único que tienes que hacer es cortar en  pequeñas porciones tus insumos, y  por último verter  en un recipiente de preferencia de cristal con tapa, para conservar mejor las propiedades.

-Aclaración: No porque estén de moda los “Jars” de Vidrio, quiera decir que necesites comprar uno a un precio muy elevado para que tus bebidas se vean “bonitas”. El vidrio a diferencia del plástico no contiene componentes tóxicos en su elaboración como melaninas, PVC, poliestireno, comúnmente encontrados en los envases de yogurt, y bandejas plásticas, entre otros. Los frascos de vidrio Además también ayudan a garantizar una vida más larga y menos contaminante a tus alimentos.

-Ahora bien si tienes un frasco bonito, utilízalo, mi intención no es que corras a comprar uno, al contrario si te sobra un envase de cristal de dónde venía un aceite de coco por ejemplo, también está perfecto 😀  sólo  asegúrate de limpiarlo bien antes de reutilizarlo.

Sugerencias

*Es importante lavar, limpiar o desinfectar los ingredientes a utilizar, para esto yo sugiero hacerlo de la manera más natural y sana posible ya que muchos desinfectantes en su mayoría, están llenos de químicos y son responsables de causar numerables padecimientos e intoxicaciones. Por ello  recomiendo sustituir mejor por un poco de agua y bicarbonato, agua y vinagre o una combinación de los antes mencionados, y dejar en remojo, como cualquier otro desinfectante. También puedes verter esta solución en un rociador para utilizar en frutas y verduras.

*Puedes sustituir el agua natural por mineral.

*Si vives en un lugar muy cálido como el mío, te recomiendo reposar tus infusiones en el refrigerador,  para que no fermenten  y tomen mal sabor.

*Las combinaciones son infinitas incluso puedes agregar especias, como canela, pimienta rosa, jengibre,  cardamomo, anís, etc.; Algunas flores como manzanilla, flores de lavanda, de Jamaica, pétalos de rosa, jazmín, diente de león, etc.; Hierbas frescas o secas como romero, menta, albahaca, perejil, cilantro, etc. Y tus frutas y verduras favoritas, de preferencias orgánicas para evitar químicos y pesticidas, de lo contrario te recomiendo desinfectarlas bien.

Por último espero te animes a hacer cuantas combinaciones se te ocurran,  y claro, servir bastante frío con ayuda de mucho hielo, pero lo más importante: ¡No dejes de tomar agua! 🙂

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Casa entre árboles a cargo de Vo trong nghia architects en Vietnam

Hola mis queridos Designers, no crean que los tengo olvidados, aunque sé que últimamente no he publicado muchas cosas al respecto y que  a primera instancia pueda parecer un poco confuso que el Blog lleve por título “Design for living”, dónde se habla de muchísimas cosas y tal vez algunos de ustedes crean que no tiene que ver con Diseño.

Para que me entiendan un poco mejor agregué al blog el lema  “Everything has been designed, even Happiness”.  Porque representa bien lo que creo en este momento, y eso es que: la esencia de la persona no se limita necesariamente a una finalidad profesional o laboral, y que hay un millón de cosas más que nos convierten en las personas que somos, aquellas cosas casi invisibles, pero imprescindibles que nos hacen únicos y diferentes.

Siendo o no diseñadores, o similares, TODOS somos un Mix de cosas, aquellas con las crecimos o aquellas otras  que llegan a nuestro  camino para enseñarnos algo, cada camino es diferente uno de otro, no se comparen o piensen que están en el incorrecto, y cuando sientan que es así  y se topen con algo que nunca imaginaron estar haciendo, no se asusten, al contario, exploren todas aquellas facetas que probablemente estén ahí dentro esperando cualquier oportunidad para sorprendernos y recordarnos que por naturaleza somos creativos y podemos con cualquier cosa que se nos presente en el camino 😉

Ahora bien les presento  Casa entre árboles, un proyecto que nace como respuesta a la rápida urbanización y sobrepoblación que existe en los países asiáticos, exponiendo el  caso de Vietnam con una población estimada de 90 millones de habitantes, situándolo en el 8°  país más poblado en Asia.

Asia como cualquier otro país presenta un problema, y aquí el diseño nace como respuesta a un problema inicial, a una necesidad y circunstancias que necesitan ser atendidas. Donde no solo arquitectos, diseñadores y afines entran en juego;  sino también la capacidad misma del ser humano, para solventar los problemas presentados y su creatividad misma para resolverlos.

El equipo de Vo Trong Nghia arquitectos  ha diseñado un prototipo de vivienda como parte de una iniciativa para revertir esta tendencia. Construido dentro de Ho Chi Minh,  una región donde alarmantemente sólo el 0.25% de la superficie de la ciudad está cubierta de vegetación, la vivienda tiene por objeto volver a conectar a sus residentes con el entorno natural.

El esquema se compone de cinco complejos habitacionales independientes previstos como “macetas” que sirven como contenedores de unos hermosos jardines situados en las azoteas, dando como resultado un conjunto de viviendas que funcionan como pequeño pulmón verde, mejorando la calidad del aire cerca de la zona, a la vez de servir también como cuencas, reteniendo el agua y reduciendo las inundaciones producto de las condiciones climáticas de la región.

El proyecto fue construido con un presupuesto reducido y cada vivienda se ha dispuesto dentro del terreno  dando como resultado una propuesta armónica entre factores como iluminación, ventilación y áreas verdes.

Vale la pena observar el detalle de los acabados, aunque a primera instancia no son nada complejos, la fachada exterior es revestida en concreto aparente con una peculiar trama de elementos horizontales hechos con ayuda de ramas de bambú.

En los interiores se pueden observar espacios cubiertos de ladrillos, los cuales no me parecieron nada fuera de lo común hasta que leí la nota y me enteré que se trataba de ladrillos de origen local, como punto a favor,  pues para quienes no sepan, el utilizar o consumir materiales de origen local favorece de muchas maneras el impacto ambiental minimizando costos de traslado, combustible utilizado de por medio, entre muchas otras cosas.

Les dejo el link, dónde pueden encontrar más detalles y la nota completa

Nota original   (<—Haz click para ver el enlace)

Enjoy designers y designers de corazón ♥
Plano de Conjunto

Plano de Conjunto

Complejo diseñado por Vo trong nghia architects

 

 

 

 

 

 

Evento Próximo: ¡¡Fin Consciente!!

Gente hermosa de Mérida, se avecina un gran Evento:

El próximo 21 y 22 de Junio se estará realizando nuevamente el evento de “FIN CONSCIENTE”, así que si te lo perdiste el año pasado, no dejes pasar esta oportunidad.

Bueno y ¿Qué es eso de “Fin Consciente”?

Un evento organizado por muchas personas que buscan fomentar como su nombre lo dice consciencia acerca del bienestar animal, bienestar humano,  salud, ambiente, entre otras cosas.

 Es por eso, que varias agrupaciones, buscan  fomentar la convivencia respetuosa con todos los seres vivos  brindando alternativas como información, talleres, productos y muchas otras herramientas que nos permitan  volver a descubrir la belleza de nuestro entorno y crear consciencia de nuestro impacto.

“Apoyamos toda causa sana, ecológica y amigable con los animales humanos, con los animales no humanos y con el medio ambiente; e invitamos a la sociedad, a ser partícipe de todas las actividades que tanto nosotros como organizaciones hermanas e iniciativa privada desarrollen para hacer de nuestro Yucatán, un Yucatán más humano, más sano, más verde, más consciente.”

¿Cómo, cuándo y dónde?

En el Club Deportivo Cumbres, el evento se  se dividirá en dos días:
El sábados 21,  llevará  a cabo por primera vez la realización de talleres vivenciales (prepagados),  para que puedas poner en práctica todo lo necesario para llevar un estilo de vida más sano y ecofriendly, aunque igual pueden checar la información porque hay unas platicas gratuitas a cargo de La Dra. Leonora Esquivel, co-fundadora de AnimaNaturalis Internacional.
Y el domingo 22 se  realizará un tianguis gastronómico con productos de origen no animal, así que lleva a tu familia, amigos o a quién quieras porque podrás comprar artículos, desayunar, almorzar, cenar, hacer yoga, conocer nuevos platillos, sorprenderte con algún producto sin carne y sin culpa 😉 En lo personal muero por ir al tianguis ya me vi saliendo con miles de cosa de ahí 🙂

Para más información  les dejo los posters y también los enlaces de las páginas oficiales:

(Haz click para ver los enlaces)

Evento

Yucatán Consciente

 

Programa

Programa

 

Taller: "Aprendiendo a reducir la Ingesta de  productos animales"

Taller: “Aprendiendo a reducir la Ingesta de productos animales”

 

Taller: “Antojitos y Bocadillos regionales y mexicanos veganos”

 

Taller: "Mi hogar, mi espacio sano"

Taller: “Mi hogar, mi espacio sano”

 

Taller: "Cosechando en casa, mi huerto en 1m2"

 

 

 

Hot cakes de zanahoria

¡¡Para los amantes del Pan de zanahoria, han llegado los hot cakes de zanahoria!!

Hola chicos, en esta ocasión les quiero compartir algo muy especial, y aunque la receta hace ya algunas semanas que la realicé, me emociona muchísimo poder compartirla; Y esto bueno pues,  por tratarse de la primera receta  que publico en mi blog. Siiiii, así como ves, y espero poder seguir compartiendo más de este tipo de cosas con ustedes.

Otra razón  por la que decidí otorgarle la primicia a los Hot cakes fue porque sinceramente tengo una tremenda debilidad por los Hot cakes, no sólo por su sabor sino por todos los bonitos recuerdos bonitos que me traen de diferentes etapas de mi vida.

Tuve la suerte además que la receta me salió a la primera y déjenme decirles que no siempre me suele pasar esto, sé que suena extraño decir esto antes de publicar una receta, pues es casi como boicotearse a uno mismo, puede ser, pero el punto es que… ¡No pasa nada!, me divertí, lo disfruté, las cosas no siempre salen bien y bueno siempre he dicho que hay dos maneras de ver las cosas: Te puedes reír y ser feliz o puedes lamentarte y dejar que te afecte. Elegí la primera 🙂

Si eres de aquellos que se levantan con hambre atroz estilo animal salvaje como yo, este post es para ti, porque se tratan de una opción de desayuno aguantador, súper saciante, nutritivo y te aseguro que no tendrás hambre hasta muy tarde.

Y por si fuera poco la receta es vegetariana, pero para mis amigos veganos (que no son lo mismo) pueden simplemente quitar el huevo y no se preocupen pues la receta de por sí lleva otros ingredientes como linaza o bicarbonato que son excelentes sustitutos. De cualquier forma dejo al final algunas sugerencias como siempre con mucho cariño, para que todos sean felices 🙂

He aquí la receta, y aunque hay miles de variantes deliciosas, esta fue la que hice:

(Para 6-8 hot cakes de buen tamaño)

Ingredientes:

  • 1 zanahoria regular.
  • 1 huevo
  • 1  taza o un poco menos de leche de almendras
  • 1 cucharada de extracto natural de Vainilla (no artificial)
  • Un pedazo pequeño de jengibre fresco (aproximadamente ½ cm) o en polvo, al gusto.
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco

Ingredientes Secos

  • 1-2 cdas. Soperas de linaza molida
  • 1 taza pequeña de harina de avena (En caso de no contar con ella, puedes licuar las hojuelas hasta obtener la harina)
  • 1 taza pequeña de harina de amaranto
  • 1 cucharadita de canela molina o al gusto.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de Sodio.
  • Nueces picadas. (al gusto)
  • Dátiles (al gusto)
  • Pasitas (al gusto)
  • Coco rayado (al gusto)
  • ½  cucharadita de Ralladura de naranja o limón
  • Pizca de sal (Para acentuar los sabores)

Sugerencias de Toppings

  • Nueces picadas.
  • Miel de abeja/Maple
  • Coco rallado
  • Mantequilla de coco
  • Crema de almendras/cacahuate

 

Preparación

  1. Poner a la licuadora los primeros 7 ingredientes hasta obtener una especie de pasta un poco más aguada. Recomiendo pulsar poco a poco la licuadora para controlar la consistencia deseada en la mezcla, en lo personal me gusta sentir trozos muy finos de zanahoria como en el “pan de zanahoria” o en consecuencia rallarla y agregarla más adelante junto con los demás ingredientes.
  2. En un recipiente hondo o bowl, mezclar todos los ingredientes secos e incorporar poco a poco la mezcla anterior. Por último agregar según tus preferencias los ingredientes al gusto (dátiles, nueces, pasitas, coco rallado).
  3. Calentar  una sartén y engrasar ligeramente con aceite de coco o el aceite de tu preferencia. En lo personal prefiero el de coco por sus beneficios, no se oxida al calentarse y además le deja un sabor muy rico a los alimentos.
  4.  Verter un poco de mezcla del tamaño deseado y dejar cocinar hasta que los bordes presenten burbujas firmes y bordes secos.
  5. Servir con tus toppings de preferencia, yo utilice miel de abeja, coco rallado y nuez picada; pero utiliza los que más te gusten,
  6. Y por últimos pero no menos importante: ¡Disfruta el momento presente, diviértete, consiéntete, comparte y sorpréndete a ti mismo o a quien gustes, o lo que sea que te haga feliz!, eso es lo que verdaderamente importa.

Preparación

 

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Sugerencias

*Para mis queridos amigos veganos pueden sustituir el huevo por un plátano maduro machacado, una cucharada de vinagre de manzana que junto con el bicarbonato ayudará a la mezcla; medio paquetito de Tofu suave o semillas de linaza con agua, aunque de por sí en la mezcla yo incluí linaza en polvo para agregar más fibra.

*Para mis amigos intolerantes al gluten pueden sustituir por Harina de su preferencia como de tapioca, harina de coco, de arroz, etc. O en su caso si desean utilizar de avena asegúrense que esté certificada sin gluten como la Bob’s Red Mill.

Amo los hot cakes y espero pronto hacer alguna otra versión de ellos, ojo estos hot cakes no son de “dieta”, no tienen menos calorías: al contrario, son bastante llenadores pero NO están llenos de azúcares malos, químicos, conservadores, etc. Y pues creo  que no hay nada mejor que prepararlos desde cero y sobre todo más nutritivos.

¡Provecho y mucho amor para ti! ♥

P.d. les dejo algunas imágenes que busqué para que vean que hay miles de variantes, Ahora bien, ¿!Quién se anima!?

 

 

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Los 10 Mandamientos del Café

10 Mandamientos del Café <—- (Haz click para ver el enlance)

No soy gran amante de beber religiosamente café, pero cuando lo hago lo disfruto muchísimo, tampoco es que lo odie, al contrario se me hace exquisito, simplemente no lo tomo a diario. En fin encontré estos 10 andamientos del café y me pareció muy útil compartirlo sobretodo  para aquellos que lo aman y deseen disfrutar la experiencia al máximo. Los puntos enlistados bueno  Uff, no puedo estar más de acuerdo sobretodo con tirarlo, recalentarlo o ponerle azúcar, al menos a mí me sabe pésimo; En fin, si tienen un buen amigo como yo que casi casi suda espresso, ¡Seguro te lo agradecerá!

Have a nice day and enjoy your Coffee 🙂

Para los que inicien su café por la mañana, yo le agregaría un jugo además ;)

Para los que inicien su café por la mañana, yo le agregaría un jugo además 😉

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